Saat mencicipinya, baru akan tahu betapa lezatnya
masakan ini. Awalnya, Japchae yang populer di Korea dan negara lain ini,
dibuat tanpa mie. Adalah seorang raja dan seorang juru masaknya yang
pertama kali membuat Japchae.
Lain dengan sekarang di mana mie merupakan elemen
penting dari masakan ini. Mie dibuat dari ubi jalar yang membuatnya
memiliki tekstur lebih kenyal. Mie bersama dengan berbagai sayuran yang
dimasak setengah matang, kemudian diracik dengan cara ditumis.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar